{"id":1145,"date":"2018-12-20T14:41:29","date_gmt":"2018-12-20T14:41:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haimangiato.com\/?p=1145"},"modified":"2018-12-20T14:41:29","modified_gmt":"2018-12-20T14:41:29","slug":"chestnut-and-chantilly-cream-pavlova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/chestnut-and-chantilly-cream-pavlova\/","title":{"rendered":"Pavlova z kremem kasztanowym"},"content":{"rendered":"<p>Pavlova z kremem kasztanowym<\/p>\n<p>Na bezy:<\/p>\n<ul>\n<li>bia\u0142ka z 6 jajek<\/li>\n<li>350 g drobnego cukru<\/li>\n<\/ul>\n<p>Na krem:<\/p>\n<ul>\n<li>300 ml \u015bmietany do ubijania<\/li>\n<li>30-40 g cukru<\/li>\n<li>250 g kremu kasztanowego<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka esencji waniliowej<\/li>\n<\/ul>\n<p>Do dekoracji:<\/p>\n<ul>\n<li>8 <em>marron glac\u00e9<\/em>, jako zamiennik mo\u017cesz wykorzysta\u0107 np. kandyzowane owoce<\/li>\n<li>kawa\u0142ek gorzkiej czekolady 70%<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nagrzej piekarnik do 135 C.<\/p>\n<p>Ubijaj bia\u0142ka, a\u017c rozpoczn\u0105 si\u0119 tworzy\u0107 ma\u0142e wierzcho\u0142ki. Rozpocznij dodawa\u0107 stopniowo cukier ca\u0142y czas ubijaj\u0105c.<\/p>\n<p>Po dodaniu cukru masa powinna sta\u0107 si\u0119 sztywna.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Wy\u0142\u00f3\u017c blach\u0119 papierem do pieczenia (je\u015bli blacha nie pomie\u015bci dw\u00f3ch bez, nale\u017cy je piec jedna po drugiej) i za pomoc\u0105 \u0142opatki do ciasta utw\u00f3rz na papierze dwie bezy o \u015brednicy 20 cm. Wyr\u00f3wnaj ich powierzchni\u0119 i piecz w nagrzanym piekarniku przez 50-55 minut.<\/p>\n<p>Jak ju\u017c bezy si\u0119 upiek\u0105 nie wyjmuj ich od razu z piekarnika. Zostaw je w uchylonym piekarniku na 25 minut. Po czym wyjmij je z piekarnika i poczekaj, a\u017c ca\u0142kowicie ostygn\u0105.<\/p>\n<p>Teraz rozpocznij ubija\u0107 \u015bmietan\u0119, a\u017c do uzyskania ma\u0142ych wierzcho\u0142k\u00f3w. Stopniowo dodawaj cukier ca\u0142y czas ubijaj\u0105c. Pod sam koniec wlej esencj\u0119 waniliow\u0105.<\/p>\n<p>Oddziel oko\u0142o 1\/3 tak ubitej \u015bmietany i wstaw do lod\u00f3wki.<\/p>\n<p>Do oddzielnej miski z kremem kasztanowym rozpocznij dodawa\u0107, delikatnie mieszaj\u0105c, reszt\u0119 ubitej \u015bmietany, a\u017c do uzyskania jednolitej masy.<\/p>\n<p>Wybierz jedn\u0105 bez\u0119 jak sp\u00f3d tortu.<\/p>\n<p>Wy\u0142\u00f3\u017c na ni\u0105 i r\u00f3wno rozsmaruj mas\u0119 kasztanow\u0105. Teraz na\u0142\u00f3\u017c pozosta\u0142\u0105 bez\u0119.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Wyjmij z lod\u00f3wki bit\u0105 \u015bmietan\u0119 i rozsmaruj j\u0105 na g\u00f3rze pavlovy.<\/p>\n<p>Dekoracja:<\/p>\n<p>Zetrzyj kawa\u0142ek czekolady wed\u0142ug Twojego uznania bezpo\u015brednio nad tortem bezowym.<\/p>\n<p>Udekoruj uk\u0142adaj\u0105c dooko\u0142a brzeg\u00f3w marron glac\u00e9.<\/p>\n<p>*Osobi\u015bcie dla kontrastu (koloru i smaku) lubi\u0119 pavlov\u0105 udekorowa\u0107 czerwonymi porzeczkami, je\u015bli s\u0105 one w danej chwili dost\u0119pne.<\/p>\n<p>Najlepiej jest wstawi\u0107 teraz ca\u0142o\u015b\u0107 do lod\u00f3wki na oko\u0142o dwie godziny ale mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c pavlov\u0105 podawa\u0107 od razu.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pavlova z kremem kasztanowym Na bezy: bia\u0142ka z 6 jajek 350 g drobnego cukru Na krem: 300 ml \u015bmietany do ubijania 30-40 g cukru 250 g kremu kasztanowego\u00a0 1 \u0142y\u017ceczka esencji waniliowej Do dekoracji: 8 marron glac\u00e9, jako zamiennik mo\u017cesz wykorzysta\u0107 np. kandyzowane owoce kawa\u0142ek gorzkiej czekolady 70% Nagrzej piekarnik do 135 C. Ubijaj bia\u0142ka, &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/chestnut-and-chantilly-cream-pavlova\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Pavlova z kremem kasztanowym&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1146,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1145"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1145"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1145\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}