{"id":1318,"date":"2019-04-08T13:35:33","date_gmt":"2019-04-08T13:35:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haimangiato.com\/?p=1318"},"modified":"2019-04-08T13:35:33","modified_gmt":"2019-04-08T13:35:33","slug":"salad-of-red-cabbage-apple-raisins-and-hazelnuts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/salad-of-red-cabbage-apple-raisins-and-hazelnuts\/","title":{"rendered":"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty z jab\u0142kami, rodzynkami oraz orzechami laskowymi"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty z jab\u0142kami, rodzynkami oraz orzechami laskowymi<\/strong><\/p>\n<p>Na 4-6 porcji:<\/p>\n<ul>\n<li>po\u0142owa czerwonej kapusty<\/li>\n<li>1 jab\u0142ko<\/li>\n<li>gar\u015b\u0107 rodzynek<\/li>\n<li>ma\u0142a gar\u015b\u0107 orzech\u00f3w laskowych<\/li>\n<li>kilka plasterk\u00f3w cebulki dymki lub czerwonej cebuli, drobno pokrojonych<\/li>\n<li>koperek lub szczypiorek, do smaku<\/li>\n<li>sok z po\u0142owy cytryny*<\/li>\n<\/ul>\n<p>Na dressing:<\/p>\n<ul>\n<li>8-10 \u0142y\u017cek oliwy<\/li>\n<li>3-4 \u0142y\u017ceczki octu z czerwonego wina<\/li>\n<li>3\/4 \u0142y\u017ceczki musztardy Dijon<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka miodu lub cukru<\/li>\n<li>s\u00f3l<\/li>\n<li>pieprz<\/li>\n<\/ul>\n<p>Prze\u0142\u00f3\u017c posiekan\u0105 cebulk\u0119 do ma\u0142ego kubka i zalej j\u0105 octem.<\/p>\n<p>Namocz rodzynki w ciep\u0142ej wodzie prze oko\u0142o 8 -10 minut i odced\u017a.<\/p>\n<p>Na nagrzan\u0105 patelni\u0119<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>wrzu\u0107 orzechy laskowe i pra\u017c je prze kilka minut na \u015brednim ogniu mieszaj\u0105c od czasu do czasu. Po ostygni\u0119ciu przekr\u00f3j orzechy na po\u0142ow\u0119 lub mniejsze kawa\u0142ki wed\u0142ug uznania.<\/p>\n<p>Obierz i pokr\u00f3j w kostk\u0119 jab\u0142ko a nast\u0119pnie skropl je sokiem z cytryny*, co zapobiegnie zmianie koloru jab\u0142ka na ciemny i r\u00f3wnocze\u015bnie nada kwaskowego smaku. Ten krok mo\u017ce zosta\u0107 pomini\u0119ty a w\u00f3wczas jab\u0142ko powinno zosta\u0107 pokrojone tu\u017c przed jego dodaniem do sur\u00f3wki.<\/p>\n<p>Poszatkuj bardzo cienko kapust\u0119 i prze\u0142\u00f3\u017c j\u0105 do du\u017cej miski.<\/p>\n<p>Dodaj pozosta\u0142e suche sk\u0142adniki sur\u00f3wki i wymieszaj.<\/p>\n<p>W kubku lub ma\u0142ej misce za pomoc\u0105 widelca lub ma\u0142ej trzepaczki wymieszaj energicznie oliw\u0119 z musztard\u0105 i miodem lub cukrem.<\/p>\n<p>Wlej ocet z cebulk\u0105 i dobrze wymieszaj. Dopraw sol\u0105 i pieprzem do smaku.<\/p>\n<p>Sur\u00f3wk\u0119 polej dressingiem i dobrze przemieszaj upewniaj\u0105c si\u0119, aby wszystkie sk\u0142adniki by\u0142y nim pokryte.<\/p>\n<p>Sur\u00f3wk\u0119 udekoruj \u015bwie\u017cym koperkiem oraz dodatkowymi orzechami laskowymi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty z jab\u0142kami, rodzynkami oraz orzechami laskowymi Na 4-6 porcji: po\u0142owa czerwonej kapusty 1 jab\u0142ko gar\u015b\u0107 rodzynek ma\u0142a gar\u015b\u0107 orzech\u00f3w laskowych kilka plasterk\u00f3w cebulki dymki lub czerwonej cebuli, drobno pokrojonych koperek lub szczypiorek, do smaku sok z po\u0142owy cytryny* Na dressing: 8-10 \u0142y\u017cek oliwy 3-4 \u0142y\u017ceczki octu z czerwonego wina 3\/4 \u0142y\u017ceczki &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/salad-of-red-cabbage-apple-raisins-and-hazelnuts\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty z jab\u0142kami, rodzynkami oraz orzechami laskowymi&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1319,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1318"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1318"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1318\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}