{"id":1661,"date":"2020-01-21T14:37:02","date_gmt":"2020-01-21T14:37:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haimangiato.com\/?p=1661"},"modified":"2020-01-30T15:17:41","modified_gmt":"2020-01-30T15:17:41","slug":"slow-cooked-peppers-with-capers-and-black-olives","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/slow-cooked-peppers-with-capers-and-black-olives\/","title":{"rendered":"Duszona papryka z oliwkami oraz kaparami"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>3 du\u017ce papryki (2 czerwone i jedna \u017c\u00f3\u0142ta)<\/li>\n<li>1 \u015brednia cebula, poszatkowana<\/li>\n<li>1 z\u0105bek czosnku<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa kapar\u00f3w<\/li>\n<li>gar\u015b\u0107 czarnych oliwek pozbawionych pestek<\/li>\n<li>5-6 \u0142y\u017cek oliwy<\/li>\n<li>troch\u0119 bia\u0142ego wytrawnego wina<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>s\u00f3l<\/li>\n<\/ul>\n<p>Po umyciu i obsuszeniu papryk, przekr\u00f3j ja na p\u00f3\u0142 i oczy\u015b\u0107 je od wewn\u0105trz.<\/p>\n<p>Pokr\u00f3j je teraz w paski o szeroko\u015bci oko\u0142o 1 cm.<\/p>\n<p>Rozgrzej oliw\u0119 na patelni, dodaj cebul\u0119 i sma\u017c j\u0105 przez oko\u0142o 5-10 minut na \u015brednim ogniu, a\u017c si\u0119 si\u0119 zeszkli. Uwa\u017caj, aby nie przypali\u0107 cebulki, powinna ona by\u0107 delikatna i s\u0142odka. Rozgnie\u0107 za pomoc\u0105 no\u017ca obrany czosnek i dodaj go na patelni\u0119. Wymieszaj i sma\u017c ca\u0142o\u015b\u0107 przez 2 minuty. Nast\u0119pnie na patelni\u0119 dodaj kapary i oliwki. Ponownie wymieszaj i sma\u017c ca\u0142o\u015b\u0107 przez kilka minut.<\/p>\n<p>Teraz na patelni\u0119 dodaj pokrojone papryki (oraz wi\u0119cej oliwy, je\u017celi jest taka potrzeba) i sma\u017c ca\u0142o\u015b\u0107 mieszaj\u0105c od czasu do czasu przez oko\u0142o 5 minut po czym wlej bia\u0142e wino i poczekaj, a\u017c ono prawie ca\u0142kowicie odparuje.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Zmniejsz ogie\u0144 i gotuj danie na ma\u0142ym ogniu (nie ma potrzeby nak\u0142adania przykrywki) przez 20 minut pami\u0119taj\u0105c aby przemiesza\u0107 papryk\u0119 co kilka minut.<\/p>\n<p>Kawa\u0142ki papryki powinny by\u0107 mi\u0119kkie ale nadal zachowuj\u0105ce sw\u00f3j kszta\u0142t. Je\u017celi danie wyglada na lekko suche dodaj troch\u0119 oliwy i odrobin\u0119 wody. Pozostaw na patelni przez kolejne 2 minuty.<\/p>\n<p>Dopraw sol\u0105 do smaku.<\/p>\n<p>Danie podawaj ciep\u0142e.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>3 du\u017ce papryki (2 czerwone i jedna \u017c\u00f3\u0142ta) 1 \u015brednia cebula, poszatkowana 1 z\u0105bek czosnku 1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa kapar\u00f3w gar\u015b\u0107 czarnych oliwek pozbawionych pestek 5-6 \u0142y\u017cek oliwy troch\u0119 bia\u0142ego wytrawnego wina\u00a0 s\u00f3l Po umyciu i obsuszeniu papryk, przekr\u00f3j ja na p\u00f3\u0142 i oczy\u015b\u0107 je od wewn\u0105trz. Pokr\u00f3j je teraz w paski o szeroko\u015bci oko\u0142o 1 &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/slow-cooked-peppers-with-capers-and-black-olives\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Duszona papryka z oliwkami oraz kaparami&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1662,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[45,46],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1661"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1661"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1661\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}