{"id":1672,"date":"2020-01-30T10:05:15","date_gmt":"2020-01-30T10:05:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haimangiato.com\/?p=1672"},"modified":"2020-01-30T16:18:32","modified_gmt":"2020-01-30T16:18:32","slug":"lemon-panna-cotta-with-a-blood-orange-and-campari-syrup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/lemon-panna-cotta-with-a-blood-orange-and-campari-syrup\/","title":{"rendered":"Cytrynowa panna cotta z syropem z czerwonych pomara\u0144czy i Campari"},"content":{"rendered":"<p><strong>Na panna cott\u0119:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>600 ml \u015bmietany krem\u00f3wki<\/li>\n<li>120 g cukru<\/li>\n<li>7-8 g listk\u00f3w \u017celatyny (namoczonych w niewielkiej ilo\u015bci zimnej wody)<\/li>\n<li>starta sk\u00f3rka z po\u0142owy cytryny<\/li>\n<li>kilka obranych kawa\u0142k\u00f3w czerwonej pomara\u0144czy do dekoracji<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Na syrop:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>wyci\u015bni\u0119ty sok z 2-3<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>czerwonych pomara\u0144czy<\/li>\n<li>50-60 g cukru<\/li>\n<li>5 \u0142y\u017cek sto\u0142owych w\u0142oskiego Campari bitter<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wlej \u015bmietan\u0119 do rondelka. Dodaj cukier oraz sk\u00f3rk\u0119 cytryny. Ca\u0142o\u015b\u0107 dobrze wymieszaj i podgrzej<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>na \u015brednim ogniu ale uwa\u017caj, aby nie doprowadzi\u0107 do zagotowania. <span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Zdejmij rondelek z ognia, dodaj wyci\u015bni\u0119t\u0105 \u017celatyn\u0119 i mieszaj a\u017c \u017celatyna si\u0119 ca\u0142kowicie rozpu\u015bci.<\/p>\n<p>Odstaw, a\u017c do ostygni\u0119cia mieszaj\u0105c od czasu do czasu.<\/p>\n<p>Rozlej p\u0142yn do foremek, ma\u0142ych szklanek b\u0105d\u017a nawet do kieliszk\u00f3w do szampana.<\/p>\n<p>Wstaw do lod\u00f3wki i pozostaw a\u017c do zg\u0119stni\u0119cia ( minimum 8 godzin).<\/p>\n<p>Przygotuj syrop.<\/p>\n<p>Do ma\u0142ego rondelka wlej Campari, sok z pomara\u0144czy oraz wsyp cukier. Doprowad\u017a do wrzenia.<\/p>\n<p>Zmniejsz ogie\u0144 i gotuj, a\u017c do zredukowania o po\u0142ow\u0119 lub wi\u0119cej, wed\u0142ug w\u0142asnych preferencji.<\/p>\n<p>Zbierz \u0142y\u017ck\u0105 sto\u0142ow\u0105 ewentualn\u0105 bia\u0142\u0105 pian\u0119, kt\u00f3ra mo\u017ce si\u0119 utworzy\u0107 na powierzchni podczas gotowania.<\/p>\n<p>Polej panna cott\u0119 syropem (o temperaturze pokojowej), udekoruj deser kawa\u0142kami pomara\u0144czy i podawaj od razu.<\/p>\n<p>*do prze\u0142o\u017cenia panna cotty na talerz potrzebna nam b\u0119dzie miseczka z ciep\u0142\u0105 wod\u0105, w kt\u00f3rej umie\u015b\u0107 foremk\u0119 na 10 sekund. Wyjmij foremk\u0119 i przykryj talerzykiem. Teraz ca\u0142o\u015b\u0107 odwr\u00f3\u0107 do g\u00f3ry nogami i po zdj\u0119ciu foremki panna cotta powinna pozosta\u0107 na talerzu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na panna cott\u0119: 600 ml \u015bmietany krem\u00f3wki 120 g cukru 7-8 g listk\u00f3w \u017celatyny (namoczonych w niewielkiej ilo\u015bci zimnej wody) starta sk\u00f3rka z po\u0142owy cytryny kilka obranych kawa\u0142k\u00f3w czerwonej pomara\u0144czy do dekoracji Na syrop: wyci\u015bni\u0119ty sok z 2-3\u00a0 czerwonych pomara\u0144czy 50-60 g cukru 5 \u0142y\u017cek sto\u0142owych w\u0142oskiego Campari bitter Wlej \u015bmietan\u0119 do rondelka. Dodaj cukier &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/lemon-panna-cotta-with-a-blood-orange-and-campari-syrup\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Cytrynowa panna cotta z syropem z czerwonych pomara\u0144czy i Campari&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1676,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[51,53,54],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1672"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1672"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1672\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}