{"id":176,"date":"2018-05-09T16:30:42","date_gmt":"2018-05-09T16:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haimangiato.com\/?p=176"},"modified":"2018-05-17T12:36:20","modified_gmt":"2018-05-17T12:36:20","slug":"salad-of-raw-baby-artichokes-with-parmesan-cheese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/salad-of-raw-baby-artichokes-with-parmesan-cheese\/","title":{"rendered":"\u015awie\u017ce m\u0142ode karczochy z kawa\u0142kami parmezanu"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>przeznacz 4-5 m\u0142odych karczoch\u00f3w na osob\u0119 ( lub 1-2 karczochy regularnego rozmiaru)<\/li>\n<li>kawa\u0142ki (starte p\u0142atki ) dojrza\u0142ego parmezanu, jako zamiennik mo\u017cna u\u017cy\u0107 r\u00f3wnie\u017c sera Grana Padano<\/li>\n<li>oliwa z oliwek<\/li>\n<li>szczypta soli<\/li>\n<li>pieprz<\/li>\n<li>1 1\/2 cytryny<\/li>\n<\/ul>\n<p>Jest to danie szybkie i do\u015b\u0107 \u0142atwe do przygotowania, wykorzystuj\u0105ce dost\u0119pne wiosn\u0105 delikatne \u201cbaby\u201d karczochy .<br \/>\nTak na prawd\u0119 to ilo\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w zale\u017cy od Ciebie, wi\u0119c dopasuj je wed\u0142ug Twojego uznania.<\/p>\n<p>Rozpocznij od nalania zimnej wody do miski i dodania soku z 1 cytryny. Obierz karczochy (zobacz przepis <a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/2018\/05\/07\/carciofi-alla-romana-roman-style-artichokes\/\">karczochy po rzymsku<\/a>, w przypadku m\u0142odych karczoch\u00f3w wystarczy obra\u0107 tylko zewn\u0119trzn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 ) i w\u0142\u00f3\u017c je do wody z cytryn\u0105, co zapobiega przebarwieniom.<\/p>\n<p>Przygotuj kawa\u0142ki parmezanu. Zr\u00f3b dressing miesz\u0105c oliw\u0119, kilka \u0142y\u017cek sto\u0142owych, ze \u015bwie\u017cym sokiem z 1\/2 cytryny, dodaj troch\u0119 pieprzu i szczypt\u0119 soli.<\/p>\n<p>*Do gotowego ju\u017c dania mo\u017cesz doda\u0107 kilka kropel dobrego, dojrza\u0142ego octu balsamicznego.<\/p>\n<p>Ods\u0105cz karczochy i pokr\u00f3j je na 4 cz\u0119\u015bci ( lub pokr\u00f3j je bardzo cienko, szczeg\u00f3lnie gdy u\u017cywasz karczoch\u00f3w regularnego rozmiaru).<br \/>\nNa talerzu roz\u0142\u00f3\u017c pokrojone karczochy, u\u0142\u00f3\u017c na nich kawa\u0142ki parmezanu i polej ca\u0142o\u015b\u0107 sosem cytrynowym. Dodaj kilka kropel wyci\u015bni\u0119tej cytryny je\u015bli uwa\u017casz, \u017ce jest potrzeba.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>przeznacz 4-5 m\u0142odych karczoch\u00f3w na osob\u0119 ( lub 1-2 karczochy regularnego rozmiaru) kawa\u0142ki (starte p\u0142atki ) dojrza\u0142ego parmezanu, jako zamiennik mo\u017cna u\u017cy\u0107 r\u00f3wnie\u017c sera Grana Padano oliwa z oliwek szczypta soli pieprz 1 1\/2 cytryny Jest to danie szybkie i do\u015b\u0107 \u0142atwe do przygotowania, wykorzystuj\u0105ce dost\u0119pne wiosn\u0105 delikatne \u201cbaby\u201d karczochy . Tak na prawd\u0119 to &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/salad-of-raw-baby-artichokes-with-parmesan-cheese\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;\u015awie\u017ce m\u0142ode karczochy z kawa\u0142kami parmezanu&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":194,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/194"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}