Na 6 bez:<\/p>\n
Nagrzej piekarnik do 140 C (125C piekarnik z nawiewem).<\/p>\n
Ubijaj bia\u0142ka, a\u017c rozpoczn\u0105 si\u0119 tworzy\u0107 ma\u0142e wierzcho\u0142ki. Rozpocznij dodawa\u0107 stopniowo cukier ca\u0142y czas ubijaj\u0105c.<\/p>\n
Po dodaniu cukru masa powinna sta\u0107 si\u0119 sztywna, \u015bnie\u017cnobia\u0142a oraz b\u0142yszcz\u0105ca.\u00a0<\/span><\/p>\n Do masy dodaj przesiane kakao. Rozpocznij ca\u0142o\u015b\u0107 delikatnie miesza\u0107 rozpoczynaj\u0105c od do\u0142u do g\u00f3ry. Masa nie musi by\u0107 dok\u0142adnie po\u0142\u0105czona z kako. Osobi\u015bcie lubi\u0119 pozostawia\u0107 bia\u0142e niewymieszane paski bezy dla walor\u00f3w estetycznych.\u00a0<\/span><\/p>\n Wy\u0142\u00f3\u017c blach\u0119 papierem do pieczenia i za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki sto\u0142owej utw\u00f3rz na papierze sze\u015b\u0107 bez o okr\u0105g\u0142ym kszta\u0142cie.\u00a0<\/span><\/p>\n Piecz w nagrzanym piekarniku przez 45 minut.<\/p>\n Jak ju\u017c bezy si\u0119 upiek\u0105 nie wyjmuj ich od razu z piekarnika. Zostaw je w uchylonym piekarniku na 30-35 minut. Po czym wyjmij je z piekarnika i poczekaj, a\u017c ca\u0142kowicie ostygn\u0105.<\/p>\n Te czekoladowe bezy lubi\u0119 podawa\u0107 z ubit\u0105, lekko s\u0142odk\u0105 \u015bmietan\u0105 z dodatkiem startej sk\u00f3rki cytryny. A do tego, je\u017celi s\u0105 one w sezonie, z czere\u015bniami ugotowanymi w czerwonym winie z przyprawami, lub czere\u015bniami w syropie, lub jeszcze lepiej, \u015bwie\u017cymi czere\u015bniami prosto z drzewa.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Na 6 bez: 3 bia\u0142ka 200 g drobnego cukru 2-3 p\u0142askie \u0142y\u017cki sto\u0142owe przesianego przez sitko gorzkiego kakao Nagrzej piekarnik do 140 C (125C piekarnik z nawiewem). Ubijaj bia\u0142ka, a\u017c rozpoczn\u0105 si\u0119 tworzy\u0107 ma\u0142e wierzcho\u0142ki. Rozpocznij dodawa\u0107 stopniowo cukier ca\u0142y czas ubijaj\u0105c. Po dodaniu cukru masa powinna sta\u0107 si\u0119 sztywna, \u015bnie\u017cnobia\u0142a oraz b\u0142yszcz\u0105ca.\u00a0 Do masy … <\/p>\n