{"id":1877,"date":"2020-10-11T10:33:32","date_gmt":"2020-10-11T10:33:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haimangiato.com\/?p=1877"},"modified":"2020-10-11T11:58:23","modified_gmt":"2020-10-11T11:58:23","slug":"patate-alla-veneziana-potatoes-alla-veneziana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/patate-alla-veneziana-potatoes-alla-veneziana\/","title":{"rendered":"Patate alla Veneziana \/ Ziemniaki alla Veneziana"},"content":{"rendered":"<p>Istnieje dla mnie co\u015b ogromnie przyjemnego w przygotowaniu ziemniak\u00f3w w tem w\u0142a\u015bnie spos\u00f3b.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>By\u0107 mo\u017ce jest to spowodowane powoli wydobywaj\u0105cym si\u0119 zapachem lekko sma\u017conej i duszonej cebuli w oliwie oraz ma\u015ble.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>Wszystko to co jest gotowane przy u\u017cyciu mas\u0142a jest dla mnie synonimem czego\u015b krzepkiego, po\u017cywnego i oczywi\u015bcie p\u00f3\u0142nocnow\u0142oskiego.<\/p>\n<p>Patate alla veneziana s\u0105 ogromnie proste do przygotowania, jedyna \u201etrudna\u201d rzecz<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>to przemieszanie zawarto\u015bci patelni od czasu do czasu, podczas gdy ziemniaki oraz cebula po ma\u0142u nabieraj\u0105 z\u0142otego koloru. Na sam koniec lubi\u0119 doda\u0107 troch\u0119 \u015bwie\u017cej natki pietruszki.<\/p>\n<p><strong>Na 4 porcje:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g ziemniak\u00f3w<\/li>\n<li>1 \u015brednia cebula, poszatkowana<\/li>\n<li>2-3 \u0142y\u017cki sto\u0142owe oliwy<\/li>\n<li>kawa\u0142ek mas\u0142a, mniej wi\u0119cej jedna \u0142y\u017cka sto\u0142owa<\/li>\n<li>s\u00f3l<\/li>\n<li>troch\u0119 natki pietruszki<\/li>\n<\/ul>\n<p>Obierz i pokr\u00f3j ziemniaki w kostk\u0119, w miar\u0119 mo\u017cliwo\u015bci o tej samej wielko\u015bci.<\/p>\n<p>Na patelni rozgrzej oliw\u0119 oraz mas\u0142o na \u015brednim ogniu. Jak tylko mas\u0142o rozpocznie si\u0119 pieni\u0107, na patelni\u0119 wrzu\u0107 poszatkowan\u0105 cebul\u0119.<\/p>\n<p>Po minucie dodaj ziemniaki, ca\u0142o\u015b\u0107 wymieszaj i zmniejsz ogie\u0144. Delikatnie sma\u017c<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>wszystko przez oko\u0142o 30-35 minut mieszaj\u0105c od czasu do czasu, a\u017c kostki ziemniak\u00f3w stan\u0105 si\u0119 mi\u0119kkie.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Tu\u017c pod koniec dopraw sol\u0105.<\/p>\n<p>Je\u017celi chcesz nada\u0107 potrawie bardziej \u017cywego koloru, zwi\u0119ksz ogie\u0144 i podsma\u017c ca\u0142o\u015b\u0107, a\u017c do uzyskania po\u017c\u0105danego efektu. Uwa\u017caj jedynie aby nie przypali\u0107 cebuli.<\/p>\n<p>Tu\u017c przed zdj\u0119ciem patelni z ognia dodaj pokrojon\u0105 natk\u0119 pietruszki i delikatnie wymieszaj.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Istnieje dla mnie co\u015b ogromnie przyjemnego w przygotowaniu ziemniak\u00f3w w tem w\u0142a\u015bnie spos\u00f3b.\u00a0 By\u0107 mo\u017ce jest to spowodowane powoli wydobywaj\u0105cym si\u0119 zapachem lekko sma\u017conej i duszonej cebuli w oliwie oraz ma\u015ble.\u00a0 Wszystko to co jest gotowane przy u\u017cyciu mas\u0142a jest dla mnie synonimem czego\u015b krzepkiego, po\u017cywnego i oczywi\u015bcie p\u00f3\u0142nocnow\u0142oskiego. Patate alla veneziana s\u0105 ogromnie proste &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/patate-alla-veneziana-potatoes-alla-veneziana\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Patate alla Veneziana \/ Ziemniaki alla Veneziana&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1878,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[94,95],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1877"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1877"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1877\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}