{"id":1966,"date":"2021-01-12T15:56:04","date_gmt":"2021-01-12T15:56:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haimangiato.com\/?p=1966"},"modified":"2021-01-12T15:56:04","modified_gmt":"2021-01-12T15:56:04","slug":"smoked-mackerel-pate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/smoked-mackerel-pate\/","title":{"rendered":"P\u00e2t\u00e9 z W\u0119dzonej Makreli"},"content":{"rendered":"<p>Natkn\u0119\u0142am si\u0119 na ten przepis w The Sunday Times, kt\u00f3ry by\u0142 podany przez Nathana Outlaw.<\/p>\n<p>W zasadzie by\u0142y wymienione jedynie same sk\u0142adniki, a ja podczas \u015awi\u0105t dopracowa\u0142am proporcje.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong>Na 4 porcje serwowane jako canap\u00e9s lub cz\u0119\u015b\u0107 antipasto:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 g w\u0119dzonych filet\u00f3w makreli<\/li>\n<li>oko\u0142o 80 g greckiego jogurtu, pe\u0142not\u0142ustego<\/li>\n<li>oko\u0142o 80 g kremowego serka typu Philadelphia<\/li>\n<li>chrzan ze s\u0142oiczka lub starty \u015bwie\u017cy<\/li>\n<li>sok z cytryny<\/li>\n<li>\u015bwie\u017co zmielony czarny pieprz<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zdejmij sk\u00f3r\u0119 z filet\u00f3w makreli.<\/p>\n<p>Sprawd\u017a delikatnie palcami, czy nie ma wi\u0119kszych o\u015bci.<\/p>\n<p>W d\u0142oniach podziel filety na mniejsze kawa\u0142eczki.<\/p>\n<p>W misce wymieszaj ze sob\u0105 do uzyskania jednolitej kremowej masy: jogurt, serek, troch\u0119 chrzanu (rozpocznij od p\u0142askiej \u0142y\u017ceczki), odrobin\u0119 soku z cytryny oraz dobr\u0105 szczypt\u0119 czarnego pieprzu.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Nast\u0119pnie dodaj podzielone kawa\u0142ki makreli i wyrabiaj mas\u0119 drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105. To zale\u017cy od Ciebie, do jakiego stopnia podczas mieszania chcesz rozdrobni\u0107 kawa\u0142ki makreli. Ja lubi\u0119 konsystencj\u0119 jednolitego kremu.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Posmakuj i dodaj wi\u0119cej soku z cytryny, chrzanu oraz pieprzu wed\u0142ug Twojego uznania.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>P\u00e2t\u00e9 jest przepyszne podawane na ciemnym chlebie luk krakersach.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Natkn\u0119\u0142am si\u0119 na ten przepis w The Sunday Times, kt\u00f3ry by\u0142 podany przez Nathana Outlaw. W zasadzie by\u0142y wymienione jedynie same sk\u0142adniki, a ja podczas \u015awi\u0105t dopracowa\u0142am proporcje.\u00a0 Na 4 porcje serwowane jako canap\u00e9s lub cz\u0119\u015b\u0107 antipasto: 200 g w\u0119dzonych filet\u00f3w makreli oko\u0142o 80 g greckiego jogurtu, pe\u0142not\u0142ustego oko\u0142o 80 g kremowego serka typu Philadelphia &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/smoked-mackerel-pate\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;P\u00e2t\u00e9 z W\u0119dzonej Makreli&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1967,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[121,122],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1966"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1966"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1966\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1967"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}