{"id":2117,"date":"2021-06-25T08:46:17","date_gmt":"2021-06-25T08:46:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haimangiato.com\/?p=2117"},"modified":"2021-06-25T08:46:17","modified_gmt":"2021-06-25T08:46:17","slug":"melon-mortadella-and-pistachio-salad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/melon-mortadella-and-pistachio-salad\/","title":{"rendered":"Letnia Sa\u0142atka z Melonem, Mortadell\u0105 oraz Pistacjami"},"content":{"rendered":"<p>Najbardziej znanym we W\u0142oszech po\u0142\u0105czeniem kawa\u0142k\u00f3w melona jest podanie ich z <em>prosciutto crudo<\/em> np. szynk\u0105 parme\u0144sk\u0105 lub San Daniele.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Poni\u017cszy przepis to lekkie odbiegni\u0119cie od tego ju\u017c klasycznego po\u0142\u0105czenia, oferuj\u0105cy mi\u0142e zaskoczenie.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>Zamiast szynki u\u017cy\u0142am tutaj cienko pokrojonej mortadelli, ca\u0142o\u015b\u0107 udekorowa\u0142am pistacjami oraz \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami, a ocet balsamiczny scala to po\u0142\u0105czenie smakowe w ca\u0142o\u015b\u0107.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Podana gramatura sk\u0142adnik\u00f3w jest intuicyjna i mo\u017ce by\u0107 dopasowana do w\u0142asnych preferencji.<\/p>\n<p><strong>Na 4 porcje:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 dojrza\u0142y melon, sch\u0142odzony<\/li>\n<li>200 g mortadelli pokrojonej w cienkie plastry (lub jeden gruby plaster pokrojony w kostk\u0119)<\/li>\n<li>hojna gar\u015b\u0107 uprzednio upra\u017conych (w piekarniku lub na patelni ) pistacji<\/li>\n<li>kilka listk\u00f3w \u015bwie\u017cej mi\u0119ty<\/li>\n<li>kilka listk\u00f3w \u015bwie\u017cej bazylii<\/li>\n<li>ocet balsamiczny<\/li>\n<li>oliwa do skroplenia<\/li>\n<\/ul>\n<p>Przekr\u00f3j melon wzd\u0142u\u017c. Za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki pozb\u0105d\u017a si\u0119 wszystkich nasion.<\/p>\n<p>Po\u0142\u00f3wki melona pokr\u00f3j w p\u00f3\u0142ksi\u0119\u017cyce, a te z kolei obierz ze sk\u00f3rki.<\/p>\n<p>Nast\u0119pnie pokr\u00f3j tak przygotowane p\u00f3\u0142ksi\u0119\u017cyce na mniejsze kawa\u0142ki i prze\u0142\u00f3\u017c je zgrabnie na du\u017cy talerz.<\/p>\n<p>Plastry mortadelli pokr\u00f3j na mniejsze kawa\u0142ki i u\u0142\u00f3\u017c je na pokrojonym melonie.<\/p>\n<p>Ca\u0142o\u015b\u0107 skropl odrobin\u0105 oliwy oraz octem balsamicznym i udekoruj listkami mi\u0119ty oraz bazylii.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Najbardziej znanym we W\u0142oszech po\u0142\u0105czeniem kawa\u0142k\u00f3w melona jest podanie ich z prosciutto crudo np. szynk\u0105 parme\u0144sk\u0105 lub San Daniele.\u00a0 Poni\u017cszy przepis to lekkie odbiegni\u0119cie od tego ju\u017c klasycznego po\u0142\u0105czenia, oferuj\u0105cy mi\u0142e zaskoczenie.\u00a0 Zamiast szynki u\u017cy\u0142am tutaj cienko pokrojonej mortadelli, ca\u0142o\u015b\u0107 udekorowa\u0142am pistacjami oraz \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami, a ocet balsamiczny scala to po\u0142\u0105czenie smakowe w ca\u0142o\u015b\u0107.\u00a0 Podana &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/melon-mortadella-and-pistachio-salad\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Letnia Sa\u0142atka z Melonem, Mortadell\u0105 oraz Pistacjami&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2118,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[163],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2117"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2117"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2117\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}