{"id":2182,"date":"2021-10-02T09:56:05","date_gmt":"2021-10-02T09:56:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haimangiato.com\/?p=2182"},"modified":"2021-10-02T09:56:05","modified_gmt":"2021-10-02T09:56:05","slug":"bean-and-lemon-crostini-mousse-of-mortadella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/bean-and-lemon-crostini-mousse-of-mortadella\/","title":{"rendered":"Crostini z Cytrynowym Kremem z Fasoli &#038; Mus z Mortadelli"},"content":{"rendered":"<p><strong>Crostini z Cytrynowym Kremem z Fasoli<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Dla 4 os\u00f3b:<\/p>\n<ul>\n<li>kromki dobrego chrupkiego chleba (jeszcze lepiej gdy b\u0119d\u0105 podgrzane)<\/li>\n<li>s\u0142oik fasoli typu cannellini, fasol\u0119 nale\u017cy dobrze odcedzi\u0107<\/li>\n<li>1 szalotka, posiekana<\/li>\n<li>sok z po\u0142owy cytryny<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>\u0142ody\u017cka rozmarynu (opcjonalnie)<\/li>\n<li>oliwa<\/li>\n<li>s\u00f3l<\/li>\n<li>pieprz<\/li>\n<\/ul>\n<p>Na ma\u0142ej patelni rozgrzej oko\u0142o dwie \u0142y\u017cki sto\u0142owe oliwy. Wrzu\u0107 posiekan\u0105 szalotk\u0119 oraz rozmaryn w ca\u0142o\u015bci (opcjonalnie) i na \u015brednim ogniu sma\u017c ca\u0142o\u015b\u0107 przez kilka minut, a\u017c szalotka zmi\u0119knie i nabierze z\u0142otawego koloru.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Teraz dodaj na patelni\u0119 fasol\u0119 oraz po\u0142ow\u0119 soku z cytryny. Dopraw sol\u0105 oraz pieprzem. Ca\u0142o\u015b\u0107 dobrze wymieszaj i po kilku minutach zdejmij z ognia. Wyjmij z patelni ga\u0142\u0105zk\u0119 rozmarynu i wyrzu\u0107 j\u0105.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Zawarto\u015b\u0107 patelni przelej do plastikowego pojemnika, skropl oliw\u0105 i zmiksuj u\u017cywaj\u0105c r\u0119cznego blendera, a\u017c do uzyskania jednolitego kremu.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Posmakuj i dopraw sal\u0105, pieprzem lub sokiem z cytryny wed\u0142ug uznania.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Krem podawaj ciep\u0142y, rozsmarowany na kromce chleba, udekorowany \u015bwie\u017cym rozmarynem oraz start\u0105 sk\u00f3rk\u0105 cytryny.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mus z Mortadelli<\/strong><\/p>\n<p>Dla 4 os\u00f3b:<\/p>\n<ul>\n<li>150 g pokrojonej w cienkie plastry mortadelli<\/li>\n<li>20 g startego parmezanu<\/li>\n<li>2 hojne \u0142y\u017cki sto\u0142owe \u015bwie\u017cej ricotty<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>150-200 ml \u015bmietany do ubijania<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ubij \u015bmietan\u0119 i wstaw do lod\u00f3wki.<\/p>\n<p>Pokr\u00f3j mortadell\u0119 na mniejsze kawa\u0142ki i prze\u0142\u00f3\u017c j\u0105 wraz z parmezanem do odpowiedniego plastikowego pojemnika. Zmiksuj ca\u0142o\u015b\u0107 za pomoc\u0105 r\u0119cznego blendera na g\u0142adk\u0105, do\u015b\u0107 g\u0119st\u0105 mas\u0119.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Przeci\u015bnij ricott\u0119 prze sitko wymieszaj j\u0105 bardzo dok\u0142adnie w oddzielnej misce ze zmiksowan\u0105 mortadell\u0105. Wyjmij z lod\u00f3wki ubit\u0105 \u015bmietan\u0119 i stopniowo dodawaj j\u0105 do miski z mortadell\u0105, delikatnie ca\u0142o\u015b\u0107 mieszaj\u0105c, tak aby zatrzyma\u0107 w masie powietrze. Nie musisz wykorzysta\u0107 ca\u0142ej ilo\u015bci \u015bmietany. Mus nie powinien by\u0107 ani za g\u0119sty ani za wodnisty.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Mus przechowuj przykryty w lod\u00f3wce, a\u017c do podania.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Crostini z Cytrynowym Kremem z Fasoli\u00a0 Dla 4 os\u00f3b: kromki dobrego chrupkiego chleba (jeszcze lepiej gdy b\u0119d\u0105 podgrzane) s\u0142oik fasoli typu cannellini, fasol\u0119 nale\u017cy dobrze odcedzi\u0107 1 szalotka, posiekana sok z po\u0142owy cytryny\u00a0 \u0142ody\u017cka rozmarynu (opcjonalnie) oliwa s\u00f3l pieprz Na ma\u0142ej patelni rozgrzej oko\u0142o dwie \u0142y\u017cki sto\u0142owe oliwy. Wrzu\u0107 posiekan\u0105 szalotk\u0119 oraz rozmaryn w ca\u0142o\u015bci &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/bean-and-lemon-crostini-mousse-of-mortadella\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Crostini z Cytrynowym Kremem z Fasoli &#038; Mus z Mortadelli&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2183,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2182"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2182"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2182\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}