{"id":2405,"date":"2022-05-30T09:54:28","date_gmt":"2022-05-30T09:54:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haimangiato.com\/?p=2405"},"modified":"2022-05-30T10:07:09","modified_gmt":"2022-05-30T10:07:09","slug":"ciambellone-alla-ricotta-olio-limone-e-fragole-ricotta-olive-lemon-and-strawberry-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/ciambellone-alla-ricotta-olio-limone-e-fragole-ricotta-olive-lemon-and-strawberry-cake\/","title":{"rendered":"Ciambellone alla Ricotta, Olio, Limone e Fragole \/ W\u0142oskie Ciasto z Ricott\u0105, Oliw\u0105, Cytryn\u0105 oraz Truskawkami"},"content":{"rendered":"<p><em>Ciambellone<\/em> to ciasto nadaj\u0105ce si\u0119 na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119 i jest tak samo pyszne o ka\u017cdej porze dnia.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Ricotta nadaje mile widzianej kremowej konsystencji oraz mi\u0119kko\u015bci, oliwa wilgotno\u015bci a cytryna \u015bwie\u017co\u015bci.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong>Na Ciambellone:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>280-300 g ricotty<\/li>\n<li>230 g zwyk\u0142ej m\u0105ki, przesianej<\/li>\n<li>25-30 g m\u0105czki ziemniaczanej<\/li>\n<li>180 g drobnego cukru<\/li>\n<li>3 jajka, \u017c\u00f3\u0142tka oddzielone od bia\u0142ek<\/li>\n<li>60 g oliwy<\/li>\n<li>2-3 \u0142y\u017cki sto\u0142owe soku z cytryny<\/li>\n<li>starta sk\u00f3rka z jednej cytryny<\/li>\n<li>2 p\u0142askie \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li>\n<li>opcjonalnie: 100g lub wi\u0119cej truskawek, lub innych ulubionych owoc\u00f3w jak maliny czy bor\u00f3wki<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nagrzej piekarnik do 180 C (160 C piekarnik z nawiewem).<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Wysmaruj dok\u0142adnie mas\u0142em oraz opr\u00f3sz m\u0105k\u0105 foremk\u0119 do ciambellone \/ babki o \u015brednicy 22-24 cm.<\/p>\n<p>W du\u017cej misce ucieraj ricott\u0119 z cukrem, dodaj\u0105c \u017c\u00f3\u0142tka, oliw\u0119 oraz sok z cytryny.<\/p>\n<p>Dodaj do miski m\u0105czk\u0119 ziemniaczan\u0105 wraz ze zwyk\u0142\u0105 m\u0105k\u0105 oraz start\u0105 sk\u00f3rk\u0105 z cytryny. Wymieszaj ca\u0142o\u015b\u0107 bardzo dok\u0142adnie do pe\u0142nego po\u0142\u0105czenia si\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w, a nast\u0119pnie dodaj proszek do pieczenia jeszcze raz delikatnie przemieszaj mas\u0119.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Ubij bia\u0142ka na sztywn\u0105 pian\u0119 i stopniowo dodawaj j\u0105 do misy, delikatnie ca\u0142o\u015b\u0107 mieszaj\u0105c du\u017c\u0105 \u0142y\u017ck\u0105.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Je\u017celi dodajesz np. truskawki, pokr\u00f3j je na \u0107wiartki i dodaj do masy. Przemieszaj, uwa\u017caj\u0105c aby owoce si\u0119 nie rozpad\u0142y na mniejsze kawa\u0142ki, i wlej mas\u0119 do przygotowanej foremki. Wyr\u00f3wnaj powierzchni\u0119.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Piecz przez 40-50 minut. Ciasto powinno by\u0107 wyro\u015bni\u0119te i nabra\u0107 z\u0142otego koloru.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>Najlepiej jest je sprawdzi\u0107 patyczkiem, kt\u00f3ry po wk\u0142uciu i wyci\u0105gni\u0119ciu powinien by\u0107 czysty.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Wyjmij ciasto z piekarnika i zostaw je w foremce do ostygni\u0119cia, przez oko\u0142o 1h, zanim je odwr\u00f3cisz na talerz.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Udekoruj cukrem pudrem lub lawendowo-cytrynowym lukrem <a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/2021\/08\/08\/yogurt-yeast-cake-with-apricots-lavender-and-a-hint-of-lemon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">(zobacz przepis)<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciambellone to ciasto nadaj\u0105ce si\u0119 na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119 i jest tak samo pyszne o ka\u017cdej porze dnia.\u00a0 Ricotta nadaje mile widzianej kremowej konsystencji oraz mi\u0119kko\u015bci, oliwa wilgotno\u015bci a cytryna \u015bwie\u017co\u015bci.\u00a0 Na Ciambellone: 280-300 g ricotty 230 g zwyk\u0142ej m\u0105ki, przesianej 25-30 g m\u0105czki ziemniaczanej 180 g drobnego cukru 3 jajka, \u017c\u00f3\u0142tka oddzielone od bia\u0142ek 60 &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/ciambellone-alla-ricotta-olio-limone-e-fragole-ricotta-olive-lemon-and-strawberry-cake\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Ciambellone alla Ricotta, Olio, Limone e Fragole \/ W\u0142oskie Ciasto z Ricott\u0105, Oliw\u0105, Cytryn\u0105 oraz Truskawkami&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2406,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[241,242,243,244,167,238,239,240],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2405"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2405"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2405\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}