{"id":2450,"date":"2022-07-08T11:32:53","date_gmt":"2022-07-08T11:32:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haimangiato.com\/?p=2450"},"modified":"2022-07-08T11:45:18","modified_gmt":"2022-07-08T11:45:18","slug":"pollo-can-peperoni-e-olive-chicken-with-olives-and-green-peppers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/pollo-can-peperoni-e-olive-chicken-with-olives-and-green-peppers\/","title":{"rendered":"Pollo con Peperoni e Olive \/ Kurczak z Oliwkami oraz Zielon\u0105 Papryk\u0105"},"content":{"rendered":"<p>Poni\u017cszy przepis jest lu\u017an\u0105 adaptacj\u0105 przepisu pochodz\u0105cego z ksi\u0105\u017cki o kuchni rzymsko-\u017cydowskiej. Nadaje si\u0119 on znakomicie na przygotowanie podczas ciep\u0142ych letnich miesi\u0119cy.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong>Na 4 porcje:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 pa\u0142ki kurczaka<\/li>\n<li>4 udka kurczaka<\/li>\n<li>2 cebule, posiekane<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>2 z\u0105bki czosnku, obrane<\/li>\n<li>oko\u0142o 300 zielonej papryki, grubo pokrojonej<\/li>\n<li>100-120 ml bia\u0142ego wina<\/li>\n<li>1 puszka obranych pomidor\u00f3w (pelati), 400 g<\/li>\n<li>kilka listk\u00f3w \u015bwie\u017cego majeranku lub sza\u0142wii<\/li>\n<li>garstka oliwek w oliwie (bez pestek), najlepiej ciemnych<\/li>\n<li>2-3 \u0142y\u017cki sto\u0142owe oliwy<\/li>\n<li>s\u00f3l<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>pieprz<\/li>\n<li>niewielka ilo\u015b\u0107 bulionu, je\u017celi b\u0119dzie taka potrzeba<\/li>\n<\/ul>\n<p>Rozgrzej na du\u017cej, g\u0142\u0119bokiej patelni oliw\u0119.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Umyj pa\u0142ki i udka kurczaka, oraz dok\u0142adnie osusz je papierem kuchennym. Posyp mi\u0119so odrobin\u0105 soli oraz pieprzu, i podsma\u017c je na \u015brednim ogniu z obu stron na z\u0142oty kolor.<\/p>\n<p>Podsma\u017cone mi\u0119so prze\u0142\u00f3\u017c na talerz.<\/p>\n<p>Teraz na patelni\u0119 wrzu\u0107 posiekan\u0105 cebul\u0119 wraz z lekko zgniecionym czosnkiem.<\/p>\n<p>Sma\u017c na delikatnym ogniu przez oko\u0142o 10 minut, uwa\u017caj\u0105c, aby czosnek si\u0119 nie przypali\u0142.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Wyjmuj czosnek z patelni i wyrzu\u0107.<\/p>\n<p>Nast\u0119pnie na patelni\u0119 prze\u0142\u00f3\u017c kawa\u0142ki obsma\u017conego kurczaka.<\/p>\n<p>Zalej ca\u0142o\u015b\u0107 winem, zwi\u0119ksz ogie\u0144, i poczekaj, a\u017c ono ca\u0142kowicie odparuje.<\/p>\n<p>Dodaj na patelni\u0119 pokrojon\u0105 papryk\u0119, majeranek, puszk\u0119 pomidor\u00f3w, dopraw sol\u0105 oraz pieprzem.<\/p>\n<p>Ca\u0142o\u015b\u0107 przemieszaj i delikatnie gotuj pod przykrywk\u0105 przez 1h.<\/p>\n<p>Po up\u0142ywie tego czasu, dodaj oliwki (przekrojone na p\u00f3\u0142, je\u017celi s\u0105 du\u017ce).<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Przemieszaj i gotuj danie przez kolejne 30 minut. Mi\u0119so powinno by\u0107 mi\u0119kkie i dochodzi\u0107 samo od ko\u015bci.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Posmakuj i dopraw ponownie sol\u0105 oraz pieprzem je\u017celi jest taka potrzeba.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Poni\u017cszy przepis jest lu\u017an\u0105 adaptacj\u0105 przepisu pochodz\u0105cego z ksi\u0105\u017cki o kuchni rzymsko-\u017cydowskiej. Nadaje si\u0119 on znakomicie na przygotowanie podczas ciep\u0142ych letnich miesi\u0119cy.\u00a0 Na 4 porcje: 4 pa\u0142ki kurczaka 4 udka kurczaka 2 cebule, posiekane\u00a0 2 z\u0105bki czosnku, obrane oko\u0142o 300 zielonej papryki, grubo pokrojonej 100-120 ml bia\u0142ego wina 1 puszka obranych pomidor\u00f3w (pelati), 400 g &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/pollo-can-peperoni-e-olive-chicken-with-olives-and-green-peppers\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Pollo con Peperoni e Olive \/ Kurczak z Oliwkami oraz Zielon\u0105 Papryk\u0105&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2451,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[253],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2450"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2450"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2450\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}