{"id":2508,"date":"2022-11-09T14:47:13","date_gmt":"2022-11-09T14:47:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haimangiato.com\/?p=2508"},"modified":"2022-11-09T14:47:13","modified_gmt":"2022-11-09T14:47:13","slug":"frittata-con-gli-zucchini-aromatic-courgette-frittata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/frittata-con-gli-zucchini-aromatic-courgette-frittata\/","title":{"rendered":"Frittata con gli Zucchini \/ Aromatyczna Frittata z Cukini\u0105"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>200 g zielonej niedu\u017cej cukinii, pokrojonej w kr\u0105\u017cki<\/li>\n<li>2-3 cebulki dymki, pokrojone w cienkie kr\u0105\u017cki<\/li>\n<li>1 z\u0105bek czosnku, posiekany<\/li>\n<li>garstka pomidork\u00f3w koktaioljwych<\/li>\n<li>ma\u0142a gar\u015b\u0107 startego parmezanu<\/li>\n<li>niewielki kawa\u0142ek papryczki chilli (mo\u017cna zawsze doda\u0107 wi\u0119cej wed\u0142ug uznania)<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>troch\u0119 posiekanej \u015bwie\u017cej pietruszki<\/li>\n<li>kilka listk\u00f3w bazylii, drobno pokrojonych<\/li>\n<li>kilka \u0142ody\u017cek nepitelli (listki obrane) lub troch\u0119 pokrojonej \u015bwie\u017cej mi\u0119ty<\/li>\n<li>4 du\u017ce jajka<\/li>\n<li>s\u00f3l<\/li>\n<li>2-3 \u0142y\u017cki sto\u0142owe oliwy<\/li>\n<\/ul>\n<p>Rozgrzej na niewielkiej patelni (o \u015brednicy 18-20 cm) oliw\u0119. Dodaj czosnek, papryczk\u0119 chilli oraz plastry cebulki. Sma\u017c ca\u0142o\u015b\u0107 na \u015brednim ogniu, a\u017c cebula si\u0119 zeszkli i b\u0119dzie mi\u0119kka.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Teraz na patelni\u0119 dodaj kr\u0105\u017cki cukinii, dopraw sol\u0105 i sma\u017c na niewielkim ogniu. Cukinia powinna sta\u0107 si\u0119 mi\u0119kka ale nadal zachowa\u0107 sw\u00f3j kszta\u0142t. Wyjmij i wyrzu\u0107 papryczk\u0119.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Przekr\u00f3j pomidorki na po\u0142ow\u0119 wzd\u0142u\u017c, prze\u0142\u00f3\u017c je na patelni\u0119 i dok\u0142adnie ca\u0142o\u015b\u0107 wymieszaj.<\/p>\n<p>W oddzielnej misce lekko ubij jajka, dodaj soli, zio\u0142a oraz parmezan. Dok\u0142adnie wymieszaj.<\/p>\n<p>Przelej mas\u0119 na patelni\u0119 r\u00f3wnomiernie przykrywaj\u0105c ni\u0105 cukini\u0119.<\/p>\n<p>Sma\u017c frittat\u0119 na niewielkim ogniu, potrz\u0105saj\u0105c od czasu do czasu patelni\u0105.<\/p>\n<p>Jak tylko masa jajeczna b\u0119dzie ju\u017c prawie \u015bci\u0119ta delikatnie odchyl jej brzegi od patelni no\u017cem, za pomoc\u0105 du\u017cego talerza odwr\u00f3\u0107 j\u0105, i ponownie prze\u0142\u00f3\u017c na patelni\u0119. Wysma\u017cenie jej spodu powinno zaj\u0105\u0107 ju\u017c jedynie kilka minut.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Podawaj frittat\u0119 ciep\u0142\u0105 lub w temperaturze pokojowej, udekorowan\u0105 listkami parmezanu oraz \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>200 g zielonej niedu\u017cej cukinii, pokrojonej w kr\u0105\u017cki 2-3 cebulki dymki, pokrojone w cienkie kr\u0105\u017cki 1 z\u0105bek czosnku, posiekany garstka pomidork\u00f3w koktaioljwych ma\u0142a gar\u015b\u0107 startego parmezanu niewielki kawa\u0142ek papryczki chilli (mo\u017cna zawsze doda\u0107 wi\u0119cej wed\u0142ug uznania)\u00a0 troch\u0119 posiekanej \u015bwie\u017cej pietruszki kilka listk\u00f3w bazylii, drobno pokrojonych kilka \u0142ody\u017cek nepitelli (listki obrane) lub troch\u0119 pokrojonej \u015bwie\u017cej mi\u0119ty &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/frittata-con-gli-zucchini-aromatic-courgette-frittata\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Frittata con gli Zucchini \/ Aromatyczna Frittata z Cukini\u0105&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2509,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[196,271,272,273],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2508"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2508"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2508\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}