{"id":765,"date":"2018-06-04T16:32:41","date_gmt":"2018-06-04T16:32:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haimangiato.com\/?p=765"},"modified":"2018-06-04T17:05:43","modified_gmt":"2018-06-04T17:05:43","slug":"zabaione-with-moscato-dessert-wine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/zabaione-with-moscato-dessert-wine\/","title":{"rendered":"Zabaione"},"content":{"rendered":"<p>Zabaione (inaczej zabaglione) jest to w\u0142oski deser z \u017c\u00f3\u0142tek ubijanych z cukrem oraz dodatkiem wybranego wina deserowego b\u0105d\u017a likieru (Marsala, Limoncello, Grand Marnier\u2026.), kt\u00f3re nadaje okre\u015blony smak.<\/p>\n<p>Na dwie osoby:<\/p>\n<ul>\n<li>2 \u017c\u00f3\u0142tka w temperaturze pokojowej<\/li>\n<li>40 g drobnego cukru<\/li>\n<li>50 ml wina deserowego (ja u\u017cy\u0142am Moscato)<\/li>\n<\/ul>\n<p>W misce \u017caroodpornej rozpocznij ubija\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka z cukrem przez oko\u0142o 3 minuty. Masa powinna stta\u0107 si\u0119 blada i nabra\u0107 powietrza.<br \/>\nTeraz w\u0142\u00f3\u017c misk\u0119 do garnka z niewielk\u0105 ilo\u015bci\u0105 wody (woda nie powinna styka\u0107 si\u0119 z dnem miski) i gotuj na ma\u0142ym gazie. Ca\u0142y czas ubijaj\u0105c \u017c\u00f3\u0142tka rozpocznij dodawa\u0107 wino. Masa powinna prawie podwoi\u0107 swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107, sta\u0107 si\u0119 g\u0119stsza oraz puszysta. Przygotowanie zabaione nie powinno zaj\u0105\u0107 wi\u0119cej jak 15 minut .<\/p>\n<p>Przelej zawarto\u015b\u0107 miski do szklanek lub fili\u017canek (ja lubi\u0119 podawa\u0107 zabaione w ten spos\u00f3b) i podaj jeszcze ciep\u0142e. Mo\u017cna udekorowa\u0107 deser pokruszonymi ciasteczkami ale zabaione jest pyszne same w sobie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zabaione (inaczej zabaglione) jest to w\u0142oski deser z \u017c\u00f3\u0142tek ubijanych z cukrem oraz dodatkiem wybranego wina deserowego b\u0105d\u017a likieru (Marsala, Limoncello, Grand Marnier\u2026.), kt\u00f3re nadaje okre\u015blony smak. Na dwie osoby: 2 \u017c\u00f3\u0142tka w temperaturze pokojowej 40 g drobnego cukru 50 ml wina deserowego (ja u\u017cy\u0142am Moscato) W misce \u017caroodpornej rozpocznij ubija\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka z cukrem przez &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/zabaione-with-moscato-dessert-wine\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Zabaione&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":766,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/765"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=765"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/765\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haimangiato.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}