La Crapiata Materana / A Traditional Soup from Matera (Basilicata)
Przeplatane Wędzonym Łososiem Paluszki z Ciasta Francuskiego
Kremowa Biała Fasola, Pieczona Dynia z Szałwią oraz Jogurtem Greckim
Surówka z Czerwonej Kapusty, Buraka oraz Czerwonej Cebuli
Frittata con gli Zucchini / Aromatyczna Frittata z Cukinią
Sałatka z Pomidorem, Pieczoną Papryką oraz Filetami Anchois
Gattò / Zapiekanka Ziemniaczana z Serem i Szynką (Neapol)
Cantucci al Gorgonzola e Noci / Cantucci z Orzechami Włoskimi oraz Gorgonzolą
Zupa z Białego Wina
Sałatka z Jęczmienia Perłowego, Oliwek, Tuńczyka oraz Pesto / Insalata d’Orzo al Tonno e Pesto
Torino di Carciofi
Crostini z Cytrynowym Kremem z Fasoli & Mus z Mortadelli
