Wołowina po burgundzku
Bigoli in salsa (makaron bigoli w sosie, Wenecja)
Saltimbocca alla romana / Kotlety cielęciny po rzymsku
Pesto alla Genovese
Pierś kurczaka w cytrynie
Makaron z bakłażanem / Pasta alla Norma
Pesto alla Trapanese
Risotto z cukinią, fasolką szparagową i cytryną
Zrazy cielęce z szynką i jajkiem / Involtini di vitella ( Piemonte)
Przez nieznane