Ribollita / Toskańska minestrone
Karczochy à la barigoule
Zupa krem z dyni i kasztanów oraz chrupiącym boczkiem
Panzanella
Gazpacho
Kremowy chłodnik z buraczków i sera Feta
Sycylijska sałatka z krwistych pomarańczy
Kremowa zupa z fasoli “borlotti”
Sałatka z tuńczyka, fasoli i czerwonej cebuli
Świeże młode karczochy z kawałkami parmezanu
